红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。干辣椒、鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、肥肉适量。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。味精1克 、红烧绍兴酒15克 、鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧放肉墩上。鲤鱼八角和辣椒炒出香味 。红烧生姜5克 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。水 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分支配的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。胡椒粉 、水淀粉30克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。姜、
10 、
2 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。去内脏清洗干净。先把鱼去鳞 、
花生油100克、精盐1.5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,6 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。鲤鱼洗净,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。锅中注入金龙鱼调和油。酱油25克 、蒜10克、
1.葱 、去鳞去腮去内脏,
用料:鲤鱼750克